เมื่อวันที่ 4 เมษายน พ.ศ.2566 โดย นายวิทยา โลมากาล นายกเทศมนตรีตำบลนาเรือง ได้มอบหมายให้ นางดวงจันทร์ ครองยุทธ นักวิชาการพัฒนาชุมชนชำนาญการ ได้จัดกิจกรรม โครงการฝึกอบรมส่งเสริมอาชีพการแปรรูปอาหารหลักสูตรการทำน้ำพริกปลาดุกฟู ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2566 และเล็งเห็นถึงปัญหาและความเดือดร้อนที่เกิดขึ้นในชุมชนรวมทั้งเป็นการส่งเสริมสนับสนุนด้านการฝึกอาชีพสร้างรายได้เพื่อให้กลุ่มเป้าหมายได้มีความรู้และฝึกทักษะด้านอาชีพ สามารถนำไปสร้างอาชีพ สร้างรายได้ให้กับตนเองและสามารถสร้างประโยชน์ให้กับครอบครัวได้